抹茶メロンパン 2010/02/07(Sun)
土曜日に図書館でFlash動画の作成方法の本を借りてきました。
今日は抹茶メロンパンを作ったのですが、発酵をさせている時に
その本でActionScriptについて勉強をしました。
ActionScriptが扱えるようになると、いろいろな
動作の動画を作れるようになるので、空いた時間を使って
少しずつ勉強していこうと思っています。



本当にまだまだ未熟なのですが、WEBの技術を少しずつ高めて
自分の食に関する知識と技術を独自のスタイルで紹介できる
ようになれたら楽しそうですね。
影山のぞみさんとコラボをしました。
今回のテーマは「静岡のみかんのジャム」です。
画像をクリックするとコラボ用にページを見る事ができます。



ジャムの贈り物 2010/01/11(Mon)
週末に影山のぞみさんから静岡のみかんで作った
ジャムを頂きました。
ふたを開けると柑橘系の爽やかな香りがしてきました。
香りがしっかりしているので、お菓子に混ぜ込んで
香り付けに使っても美味しいと思いました。

何度か日記でお話をしていましたが、Flashを使用した
動画の作成を勉強していました。
折角使い方を覚えたので、影山のぞみさんの紹介用の
動画を作成しました。



こちらが今回頂いたジャムです。
色鮮やかで素敵ですね。
後で何かレシピを考えてみようと思っています。

自分の作ったホームページを見て欲しいと思って
2005年にル・コルドン・ブルーでお菓子作りを習っていた時に
教わっていた先生にメールをしました。
先生の作るお菓子は美味しいだけでなく、作業の一つ一つが美しく、
また、お菓子作りに関して理論的な説明をしてくださいました。
その考え方はお菓子作りだけでなく、パン作りの考えにも応用をして
現在ホームページでレシピをご紹介しています。

そのような先生から、
「立派なサイトですばらしいですね。
 生徒さんたちにもご紹介しておきます。」
と返事が来て、嬉しくて日記に書きました。

こちらのル・コルドン・ブルーのホームページに載っている
本田浩通先生です。
本田先生に教わった経験のある方は幸運だと思います。

*練習用にFlash動画を作成してみました。
新年明けましておめでとうございます。
今年も当サイトを宜しくお願い致します。

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