デニッシュ生地のレシピと作り方

を紹介します。
このレシピを基本していろいろなパンを作ります。
Hidehide's Home Cooking Recipe
デニッシュ生地で作るパン
基本のデニッシュのレシピをしっかりと覚えましょう。
デニッシュ生地で作るパン
基本のデニッシュのレシピの配合をアレンジしたパンです。
シンプルなパン(生地をアレンジ)
胚芽クロワッサン チーズデニッシュ
その他の折り込みパン(生地をアレンジ)
折り込みパン キャラメル折り込み
発酵カゴ 丸 3360円
マトファー高級衛生的ドイツ製発酵カゴ丸(籐製)190mm 4515円
ドイツ製発酵カゴ丸型 φ190(ポリプロピレン)カラー:グリーン 2646円