フランスパン生地のレシピと作り方

を紹介します。
このレシピを基本していろいろなパンを作ります。

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■プロフィール管理人：hidehide(ひでひで)♂
1979年生まれ。ル・コルドン・ブルー代官山校で菓子ディプロムを取得。その知識を応用して独学でパン作りを勉強する。
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■セパレ（離型油）
食パン型などの焼型に吹き付けるだけで簡単に油を塗る事ができます。

■フランスパン生地で作るパン

基本のフランスパンのレシピをしっかりと覚えましょう。

■フランスパン生地で作るパン

基本のフランスパンのレシピの配合をアレンジしたパンです。


	モルトシロップ 200g	740円
	パンの伸び・色つき・味を良くする秘密兵器モルトシロップ　200g	570円
	モルトシロップ【200g】	577円