影山のぞみさんとコラボ企画第3弾

■影山のぞみさんとコラボ企画第3弾 2008/7/27(Wed)

以前、コラボ企画で影山のぞみさんにベジカレーや
甘夏ジャムを送って頂きました。

何かきちんとお礼をしたいと思っていたので、
「今回は自分がパンを作って送るので、
それを使ってコラボ企画をやってみませんか？」
と提案をしました。

メッシュ型で焼いた全粒粉のパン、ロールパン、食パンを作りました。
コラボ企画とは関係がなかったのですが、自分のお気に入りの
チョコチップクッキーを一緒にお送りしました。

それでは、影山のぞみさんが提案してくださったレシピをご紹介します。

レシピ：マジョルカ風パンランチ
メッシュ型で焼いたパンを器に見立てた素敵な料理です。

レシピ：フランスの想い出『カヌレ』、た～っぷりオニオングラタンスープ
カヌレは影山のぞみさんが学生時代によくフランスに一人旅した時の
想い出のお菓子だそうです。

レシピ：朝バナナパンプディング、はちみつミルクかりんとう
パンプティングにバナナやレーズンを加えてひと手間かけるとずいぶんと
印象が明るく、味と見た目のアクセントになります。

レシピ：カリカリパンのカレーディップ、
ロールパンラスク　シナモンシュガー＆ガーリックソルト
簡単に作れるので、軽食などにぴったりですね。

レシピ：パンの器の焼きカレー
メッシュ型に夏野菜をたっぷり使ったカレーを入れてチーズを
乗せて焼いた料理です。

今まで何回もパンを作ってきましたが、
パンを作って送るのは初めての経験でした。
どのようにしたら良い状態でパンを送る事ができるのかを
学ぶ良い経験になりました。

またこのような機会を持つ事が出来たら楽しそうですね。
影山のぞみさんとご家族に喜んでもらえて大変嬉しく思っています。

影山のぞみさん、レシピの協力をして頂いてありがとうございます。