抹茶マフィン
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| | 材料 (5個分) | バター
砂糖
卵
牛乳
薄力粉
抹茶
ベーキングパウダー
| 50g
50g
50g
50g
100g
1g (小さじ0.5)
3g (小さじ1)
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| ＊ |
プリンケースに10号アルミケースを敷いておく。 |
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4. |
牛乳とふるった薄力粉とベーキングパウダーと抹茶を加えて混ぜる。※ |
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| 1. |
バターをクリーム状になるまで練る。 |
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5. |
準備した型の8分目くらいまで生地を入れる。 |
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| 2. |
砂糖を加えて、白っぽくなるまですり混ぜる。 |
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6. |
200℃のオーブンで20分焼く。 |
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| 3. |
溶き卵を4～5回に分けて加え、その都度よく混ぜる。 |
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抹茶マフィンのレシピと作り方
を紹介します。基本の抹茶マフィンを覚えましょう。