桃のジャムマフィンのレシピと作り方

を紹介します。
マフィンの中心に桃のジャムが入っています。
Hidehide's Home Cooking Recipe
桃のジャムマフィン
材料 (5個分)
バター
砂糖
はちみつ

プレーンヨーグルト
薄力粉
ベーキングパウダー
50g
50g
10g
50g
50g
100g
3g (小さじ1)
*トッピング
桃のジャム
50g
プリンケースに10号アルミケースを敷いておく。 5. 準備した型の4分目くらいまで生地を入れる。
1. バターをクリーム状に練る。 ジャムを10g入れる。
2. 砂糖を加えて、白っぽくなるまですり混ぜる。はちみつを加えて混ぜる。 準備した型の8分目くらいまで生地を入れる。
3. 溶き卵を4〜5回に分けて加え、その都度よく混ぜる。 6. 200℃のオーブンで20分焼く。
4. プレーンヨーグルトとふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。
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