ドライカレー弁当のレシピと作り方

を紹介します。
ドライカレー弁当の作り方を紹介します。
Hidehide's Home Cooking Recipe
ドライカレー弁当
材料 (2人分)
*ドライカレー
牛ひき肉
玉ねぎ
にんじん
セロリ
サラダ油
にんにく(みじん切り)
しょうが(みじん切り)
200g
1/4個
1/4個
1/4個
大さじ1
1かけ分
1かけ分
・調味料
カレー粉
ウスターソース
塩、こしょう
トマトケチャップ
小さじ2
大さじ1
少々
小さじ1
*かぼちゃのソテー
かぼちゃ
3〜6切れ (5mm厚さ)
少々
*ドライカレー
*かぼちゃのソテー
1. 玉ねぎ、セロリは粗みじん切りにする。にんじんはすりおろす。
2. フライパンに油を熱し、かぼちゃを入れる。ふたをして中火で火が通るまで焼き、仕上げに塩を振る。
3. フライパンに油を足して、中火にかけてにんにくとしょうがを炒める。
香りが立ったら、ひき肉と野菜類を加えて炒め、肉の色が変わったら調味料を加えて炒め合わせる。
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