中華豆腐
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| 材料 (2人分) | | 豆腐
長ねぎ
干し椎茸
乾燥カットわかめ
豚挽き肉
サーサイ (味付き)
片栗粉
鶏がらスープの素
こしょう
| 1丁 (350g)
10cm
3枚
小さじ2
100g
50g
大さじ2
小さじ1
少々
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| | ＊仕上げの調味料 | しょう油
ごま油
米酢
| 大さじ1
大さじ1
大さじ1
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1. |
長ねぎはみじん切りにする。ザーサイは細かく切る。干し椎茸は細かくちぎる。 |
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2. |
ボウルに豆腐、1の材料、カットわかめ、豚挽き肉、片栗粉、鶏がらスープの素、こしょうを加えて、滑らかになるまで混ぜる。30分そのままおく。※ |
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3. |
耐熱皿にリング状にして形を作る。ラップをして600Wのレンジで8分加熱する。仕上げの調味料を混ぜたものをかけて食べる。 |
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中華豆腐のレシピと作り方
を紹介します。中華豆腐の作り方を紹介します。